Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг

Похожее изображение

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.

Итак, что нам понадобится:

  • пол килограмма мойвы,
  • соль и
  • черный молотый перец,
  • плюс мука.

Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

1. Рыбу моем и даем ей полностью оттаять.

Картинки по запросу Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг

2. Просушиваем ее.

Картинки по запросу Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг

3. Смешиваем муку с перцем молотым и солью.

4. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой.

5. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль).

6. Выкладываем на противень рыбки плотно.

Картинки по запросу Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг

7. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.

8. Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.

Картинки по запросу Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг

9. Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.

Похожее изображение

Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *