Вкусные Мини-омлеты c творогом и шпинатом

Картинки по запросу best breakfast for weight loss

Эти похожие на маффины омлеты подойдут в качестве полезного перекуса. 

Ингредиенты: 

  • Яйца 3 шт. 
  • Шпинат 85 г 
  • Творог (2% жирность) 6 ст.л. 
  • Лук (зелёный) пучок 
  • Укроп пучок 
  • Масло (оливковое) 1 ст.л. 
  • Мускатный орех по вкусу 

Картинки по запросу Muffin tin

Способ приготовления: 

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  2. Слегка смажьте маслом формы для кексов и застелите бумагой для выпечки (масло поможет пергаменту лучше прилипнуть к формам). 
  3. Промойте шпинат, ошпарьте кипятком в дуршлаге, отожмите и мелко нашинкуйте. 
  4. Взбейте и приправьте яйца. Смешайте их со шпинатом, творогом, мелко нарезанным луком, укропом и щепоткой мускатного ореха. 
  5. Разложите яичную смесь по формам и выпекайте в течение 18—20 минут. 

Перед подачей охладите омлеты. Их можно хранить в контейнере в холодильнике не более двух дней.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *