Детские маринованные огурчики

Похожее изображение

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.

Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.

Читать далее…

Грибы на кухне: базовые правила приготовления 

Картинки по запросу Грибы на кухне: базовые правила приготовления 

Грибы занимают важное место в кулинарии. Их запекают, варят, жарят и тушат. Способ обработки во многом зависит от разновидности грибов и того, в каком виде их будут подавать к столу.

Блюда из грибов редко кого оставляют равнодушными, но наряду с этим в их адрес часто можно услышать обвинения, что они скользкие, сырые или, того хуже, безвкусные.

Читать далее…

Топ 10 — Варианты полезных завтраков

Картинки по запросу ТОП 10. ВАРИАНТЫ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ

1. На первом месте — овсяная каша, в которую неплохо добавлять вместо сахара мед или свежие ягоды или сухофрукты. В такую кашу можно положить также немного орехов. Овсяную кашу можно варить на молоке или воде — кому как нравится.

2. На втором месте — мюсли с молоком. Вместо молока можно использовать йогурт.

Читать далее…

ТОП-8 Домашние супы быстрого приготовления

Похожее изображение

1. Овощной супчик (вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою).

Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления – очиненные и разделенные на соцветия, это тоже ускорит процесс приготовления супа

Читать далее…

Рулет из скумбрии 

Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной.

Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку, с картошкой и просто так — этот рулет несомненно придется вам по вкусу. Активное время готовки 20 мин + время на засолку

Ингредиенты: 

Читать далее…

Консервирование помидоров холодным способом

Картинки по запросу tomaten inmaken

Консервирование холодным способом не только помидоров, но и многих других овощей, становится очень популярным, т.к. такой способ заготовки значительно сокращает время, проведенное на кухне, и сами овощи приобретают особенный, свежий вкус.

Главным условием остается хранение таких заготовок в холодном месте — в погребе, или холодильнике. 

Для консервирования помидоров холодным способом понадобится: 

Читать далее…

Превращаем урожай слив в зимнее сливовое богатство

Картинки по запросу урожай сливы

Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка.

Поэтому сегодня, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом, сколько разнообразных сливовых вкусностей можно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные месяцы кусочком тёплого лета?

Читать далее…

1 2 3 4 87