Очень вкусные и легкие «Сырные крекеры»

Картинки по запросу крекеры рыбки

Нежные хрустящие сырные крекеры готовятся легко и просто, а вкус можно им придать тот, который вы любите: можно приготовить с перцем, можно с сухими травами. В общем, выбирайте по-вкусу и готовьте на здоровье.

Ингредиенты:

  • 125 гр муки

  • 80 гр сливочного масла
  • 125 гр тертого сыра
  • 1 яичный желток
  • 1 яичный белок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Приправы (что любите)

Похожее изображение

  1. Охлажденное сливочное масло рубим с мукой до образования крошки. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, яичный желток, соль, перец и лимонный сок.
  2. Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 20 минут.
  3. Раскатываем тесто и вырезаем из него печенье. Выкладываем на лист, смазываем белком и посыпаем перцем или душистыми травками. Печенье можно наколоть вилкой, чтобы не вздувалось при выпечке.
  4. Выпекаем минут 10 при 200С до золотистого цвета и хрустим с удовольствием!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *