Медовые бананы: самый полезный десерт!

Картинки по запросу жареный банан с мороженым

На 100 гр — 140.87 ккал, белки — 3.26, жиры — 0.57, углеводы — 30.2

Ингредиенты:

  • Банан 2 шт.

  • Мед 1,5 ст. л.
  • Мука цельнозерновая 0,5 ст.
  • Вода 0,5 ст.

Картинки по запросу жареный банан с мороженым

Приготовление:

1. Нарезаем бананы на кусочки 2 см толщиной.

2. Готовим кляр — муку и воду разводим до консистенции жидкой сметаны.

3. Разогреваем сковородку и выкладываем на нее кусочки банана, которые предварительно обильно искупали в тесте-кляре.

4. Как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы с помощью вилки на другой бок и добавляем 1,5 ст. ложки меда. Мед плавится и начинает кипеть. А когда бананы подрумянились снизу, переворачиваем их.

5. Постепенно медовой пены становится меньше, тогда берем лопатку и аккуратно перемешиваем бананы, чтобы они равномерно покрылись медовой карамелью.

6. Выкладываем на тарелку, даем немного остыть и украшаем мятой.

Важно! Масло не добавляем, готовим на маленьком огне.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *